エコプロ2017に行ってきましたーフェアトレードと福島の農産物編
こんにちは、中の人＝伊東です。
今回はエコプロ感想記第二弾！！
前回は小学校のブースを訪問したお話を書きましたが、
今回はその続きです。
ふらふら歩みを進めていますと、
何やら物販を行っているブースを発見しました。
それが、文教学院大学環境教育研究センターさんのブースです。
こちらでは、フィリピンのコーヒー農家さんと学生さんが直接交渉を行い、
フェアトレードのコーヒーを仕入れて販売されていました( *´艸｀)
そして、私が購入させていただいたのが、こちらです！！
福島県産の、銀杏♥
購入時にいただいた「金坊ダイコン」のチラシ….
じつはこれ、福島県南相馬市の農家さんの気持ちが詰まったものなんです。
「金坊ダイコン」というのは、福島県南相馬市のブランド大根のことなのだそうですが、
震災後、生産が困難な状態が続いていて、この品種を絶やさぬ努力が今も行われているそうなのです。
そんな農家の方の気持ちに沿う形で、文教学院大学環境教育研究センターさんのブースでは、
この「金坊ダイコン」のことを知ってもらおう、とこちらのチラシを配布しているそうです。
どんな大根なのか、ぜひ食べてみたいですよねー！！
そんな訳で、福島産の銀杏をおいしくいただきました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
銀杏は、茶封筒に入れてレンジでチン♪するだけで、
簡単に殻を割ることができます！ぜひお試しください～！
（あれ、これって何のブログでしたっけ…？！(;’∀’)）
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