乱流の対義？は層流です。 以前この記事『撹拌のコツ・その1～強ければいいのか～』では、撹拌の強さについてお話をしましたが、今回は撹拌を効率よく行うためのノウハウについて少しだけお話したいと思います。 流れるプールを思い出 … 続きを読む 撹拌のコツ・その２～ただ回すダメはだめ～